1、将5汤匙白糖放入锅中，用三倍于该糖量的清水将糖冲开；
2、开大火将糖水煮开，用筷子或者勺子不停搅拌，呈现出冒泡泡的状态；
3、在泡泡糖水里加入两汤匙食用油，继续搅拌，并关成小火，直到糖水变色发棕黑色；
4、用铲子不停搅直到糖化成稀；
5、关火。
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