先用食盐将柚子上的蜡质揉搓干净,再用小刀把柚子皮上的黄色外皮削下来,切成细丝,放入温盐水中浸泡6~8小时,并剥碎柚子肉,去除白色部分和籽,置于冰箱中冷藏,柚子皮泡好后放入盐清水里煮10分钟,汤汁粘稠后放凉,最后添加蜂蜜拌匀。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
自制蜂蜜柚子茶,做好后多久才能喝,怎么喝
晾凉后取适量放入杯中,加温水冲泡后即可饮用。
材料:柚子皮1个、柚子肉半个、盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
制作方法:
1、柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗掉柚子表皮的果腊。
2、洗净的柚子皮用刨下刨下,切成细丝。
3、把切好丝的柚子皮放进盐水中浸泡1个小时,去除苦味。
4、柚子肉剥掉外面的皮,掰成小块放入碗中备用。
5、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开,煮至把冰糖全部煮化为止。
6、倒入柚子皮。
7、倒入柚子肉一起煮。
8、中小火煮40分钟左右,等柚子皮变得透明且汤汁也开始变粘稠后关火。
9、晾凉后倒入蜂蜜拌匀装瓶冷藏。
10、喝的时候取出适量放入碗中,加清水搅拌均匀即可饮用。
Copyright © 2019- jiaoyuar.com 版权所有
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务