洋葱猪血怎么做

1、材料：洋葱1/4个、猪血1块、大蒜3瓣、小红椒5只、姜3片、糖盐适量、陈醋1汤匙、生抽4汤匙、料酒3汤匙。

2、猪血切骨牌块,开水中煮1分钟捞出过凉水控干水分；洋葱切块,大蒜切片,小红椒切圈备用。

3、锅烧热,加适量的油,爆香洋葱,小红椒,大蒜片,倒入猪血块迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陈醋再翻炒两下,加适量盐糖关火装盘。

娇娱网还为您提供以下相关内容希望对您有帮助：

制作步骤：1. 准备材料：将猪血切成长方形块，洋葱切块，大蒜切片，小红椒切圈，姜切片备用。2. 焯煮猪血：将切好的猪血放入开水中焯煮一分钟，以去除腥味和血水。随后用冷水冲洗并控干水分。3. 炒香调料：将锅烧热后加入适量的油，放入洋葱、小红椒、大蒜片和姜片，翻炒至香味散发。4. 翻炒猪血：迅速加入焯好的猪血块，快速

步骤：1. 处理猪血新鲜猪血买回后，用清水轻轻冲洗表面，切成1.5厘米左右的厚片或方块。烧一锅水，水开后加少许料酒和姜片，放入猪血焯水1分钟（去腥并让猪血更紧实），捞出沥干备用。2. 准备配菜洋葱去皮切丝，姜切丝，蒜切片。喜欢辣味的可以加1-2个干辣椒或小米辣切段。3. 炒制热锅冷油：锅...

食材准备黄洋葱：200g，需剥皮洗净后切成洋葱块。猪血：350g，切成小块后放入沸水中焯2分钟，捞出沥水备用。食用油：少许，用于炒制过程中的润滑和增香。葱花：少许，用于炒香提味。生抽：少许，用于调味增色。蚝油：少许，用于增加菜品的鲜味和口感。制作步骤炒香葱花：锅内倒入少许油，加热后放入葱花...

猪血是需要切成小块的，这样才容易入味，注意要提前将猪血焯水，不然会出现半生的现象。洋葱也切块备用，很多人切洋葱会忍受不了辛辣，流泪不止，告诉大家一个小技巧，可以提前将洋葱冷冻半小时，再拿出来切就不会出现这样的状况了。其余猪肉切成肉沫，青椒切成丝备用。所有食材准备完毕之后，就可以开始炒菜...

开火后待锅烧干直接放油。油烧热之后就可以放酱料了，我用的酱料是用盐水腌制出来的剁椒。料炒香之后就放洋葱进去。洋葱翻炒均匀，接着把猪血块打进锅里，形状上没有讲究，大块点也无所谓，反正待会儿都是要煮断的。将猪血洋葱再次翻炒，确保都能入味。猪血虽然口感上是挺软嫩...

将猪血、五花肉剁成细腻的肉末，加入姜末、葱末、酱油、料酒等调味料搅拌均匀。然后用手团成一个个小丸子，放入盘中备用。第三步：炒制配料 热锅倒油，放入洋葱炒香，再加入葱姜蒜爆香。此时，锅中香味四溢，食欲大开！第四步：煸炒猪血丸子 将猪血丸子倒入锅中，翻炒至表面金黄。这样做可以激发...

猪血1块 青椒1个 红椒适量 盐适量 洋葱少许 生抽适量 胡椒粉适量 香醋适量 料酒适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 首先将青椒切块，红椒切块，洋葱切粒。2 猪血切厚片。3 锅中倒入油，下入洋葱粒，爆香，倒入猪血，炒至猪血变色。4 接着放入青椒、红椒，加入半勺盐、少许胡椒粉，淋入...

主料 猪血 两块 枸杞叶 适量 洋葱 少量 辅料 姜 三片 葱 适量 盐 适量 油 适量 香油 少许 步骤 1.猪红竖切厚片 2.葱切花，姜切片 3.洋葱切粒 4.摘下枸杞叶洗干净 5.锅热油，下姜片洋葱粒翻炒片刻 6.放入清水 7.水烧开放入猪红 8.猪红煮至颜色变暗时，放入枸杞叶 ...

1、首先需要把猪血切成碎片。 2、再把姜和大蒜切成碎末。 3、把洋葱切成条状即可。 4、把油放进锅里,然后放姜、蒜。 5、在加热过的锅里放少量的清水。 6、水加热后,把猪血样本放在锅里煮。 7、在平底锅里加合适的盐量。 8、然后加入合适的味精量。 9、然后加入少量酱油。 10、把锅加热后煮开。 11、...

2. 准备猪血： 将猪血切成1.5公分见方的小块。 烧一锅清水煮沸，将猪血块放入沸水中煮3分钟，捞出后泡入冷水中备用。3. 炒制大肠： 洋葱切片，葱花、蒜片、姜片切好备用。 淀粉加清水调匀备用。 大火预热锅子，油烧热后，下入葱姜蒜炝锅，炒出香味。 下入大肠和洋葱，翻炒均匀。 加入适量的...